El auge de los huertos urbanos

Los huertos urbanos, ya sean comunitarios o individuales, están de moda en muchas ciudades a nivel mundial. Cada vez, es más habitual la proliferación de esta práctica de agricultura sostenible en terrazas, balcones, centros educativos, paredes y techos de edificios, parcelas o solares públicos, cauces de río y jardines, entre otros.

La agricultura urbana, entendida desde la perspectiva de los beneficios ambientales, sociales y educativos, ha hecho que instituciones públicas y privadas, asociaciones culturares y de vecinos, así como particulares estén a favor de la práctica de los huertos urbanos con el fin de reducir los efectos del cambio climático: reducir la temperatura y la contaminación.

En ciudades como Nueva York, Berlín, París, Detroit, Londres o San Francisco es común su implantación, pero también se está generalizando en España. Ciudades como Madrid, Barcelona o Sevilla cuentan con varios proyectos de huertos urbanos en marcha y la intención es seguir incrementando esta práctica.

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